رفقة الإبداع
رفقة الإبداع
رفقة الإبداع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

رفقة الإبداع


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شرائح اللحم بالخضار .. طبق طاير من المطبخ اليوناني .

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
layla79
عضو
عضو
layla79


عدد المساهمات : 70
تاريخ التسجيل : 14/09/2009

شرائح اللحم بالخضار .. طبق طاير من المطبخ اليوناني . Empty
مُساهمةموضوع: شرائح اللحم بالخضار .. طبق طاير من المطبخ اليوناني .   شرائح اللحم بالخضار .. طبق طاير من المطبخ اليوناني . Emptyالأحد أكتوبر 04, 2009 11:06 pm

المطبخ اليوناني من ألذ المطابخ .. فهو يجمع بين بساطة الغرب في الطبخ و نكهة الطعام اللذيذ من الشرق ..

جبتلكم أكلة لذيذة جدا و سهلة .. و هي شرائح لحم بقري مع الخضار ..

المقادير :-
قطعتين ستيك لحم بقري
بصلتين كبيرتين
جزرتين كبيرتين
حبة طماطم كبيرة
3 حبات فليفلة ( خضراء - صفراء - حمراء )
3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
علبة قشطة او كريما صغيرة
ملح و فلفل و بهار حسب الرغبة


الطريقة :-
نقطع اللحم الى شرائح رفيعة طوليا .. نقطع كل الخضراوات شرائح طوليا .. و الآن نبدأ بقلي شرائح اللحم بزين الذرة ثم نضيف اليها الخضراوات بعدما ينضج اللحم نسبيا و نقوم بتقليبها بالزيت على النار حتى تستوي نصف استواء .. ثم نضيف اليها القشطة و نقوم بخلطها كاملة ثم نضيف صلصة الصويا الى المقادير ثم نضيف التوابل و نستمر في التقليب الى ان يتحول لون الطبخة الى بني داكن ..

نخرجها من المقلاة و نضعها في صحن أنيق ..
ممكن ناكلها مع الرز و ممكن مع الباستا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شرائح اللحم بالخضار .. طبق طاير من المطبخ اليوناني .
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» وصفة من المطبخ الجزائري
» فواصل لتزيين مواضيع المطبخ.

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رفقة الإبداع :: أقسام إبداعات حواء :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: